Resep memasak Pepes bandeng presto bakar sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes bandeng presto bakar. Terima Pesanan Bandeng Presto, Pepes tahu dan pepes Ikan mas. Aduk rata bumbu halus pepes dan bumbu iris. Lumurkan ke seluruh badan bandeng presto.

Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya permintaan dari masyarakat terhadap produk bebek. Cara membuat bandeng presto tulang lunak - Pasti Anda sudah tidak asing dengan oleh-oleh khas Semarang yang sudah populer ini? Anda dapat membuat Pepes bandeng presto bakar dengan 14 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes bandeng presto bakar :

1. Sediakan 1 ekor bandeng presto.
2. Sediakan 1 lbr daun pisang.
3. Siapkan 1 lbr Daun Salam.
4. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 biji cabe merah.
9. Siapkan 6 biji cabe rawit / sesuai selera.
10. Siapkan 3 butir kemiri (saya sangrai dl).
11. Sediakan 1 ruas kunir.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1/2 sdt terasi.
14. Sediakan secukupnya Garam,gula.

Bandeng presto memang salah satu olahan makanan yang dapat Anda jumpai dengan mudah ketika sedang berada di Semarang. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Pepes bandeng presto. foto: Cookpad/Yuli Rahmawati.

Langkah-langkah memasak Pepes bandeng presto bakar :

1. Haluskan bumbu,kemudian taruh sebagian bumbu di atas daun yg sudah di cuci,kemudian taruh bandeng presto di atas bumbu tadi,baluri ikan dengan sisa bumbu halus,kasih daun kemangi & daun salam di atas bumbu,bungkus ikan dengan daun pisang.
2. Kukus sampai ikan matang,kemudian panggang sebentar sampai aroma keluar & bandeng presto pepes bakar siap di hidangkan...

Masak dengan api sedang sampai berbunyi, bila sudah berbunyi kecilkan api sampai seperti api lilin. Kalau di rumah ada sisa bandeng presto yang belum digoreng, coba olah saja menjadi pepes. Bakar di atas bara api sampai daun pisang berwarna kecokelatan. Sajikan dengan nasi putih dan potongan mentimun untuk lalapan. Usaha bandeng presto ini diberi nama Bandeng Presto Kharisma.