Resep: Pepes ikan bandeng simpel istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan bandeng simpel. Cara membuat keduanya hampir sama dengan bumbu yg sama. PePes ikan asin yang mudah dan cepat saji. Pepes ikan mangga simple ga pake ribet!!!

Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. Anda dapat mengolah Pepes ikan bandeng simpel dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan bandeng simpel :

1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang,, potong 2 lalu belah.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 buah tomat,,iris tipis.
4. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
5. Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa diskip klo tdk suka pedas).
9. Siapkan 3 butir bawang putih.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional).

Resep Pepes Ikan Bandeng enak dan mudah untuk dibuat. Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes. Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara. Potong potong dan peras air jeruknya.

Cara memasak Pepes ikan bandeng simpel :

1. Beri perasan jeruk nipis pada ikan yang sudah dibersihkan.
2. Campurkan bumbu halus dan irisan tomat serta minyak lalu aduk rata.
3. Ambil daun pisang secukupnya lalu letakkan ikan dan baluri ikan dengan bumbu tadi sampai merata,, bungkus ikan lalu kukus ± 10-15 menit.
4. Setelah ikan matang lalu panggang sebentar sebelum dihidangkan. Selamat mencoba 😊😊.

Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat memakannya ya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah).