Tulis Resep

Resep: Wonton soup (pangsit kuah) istimewa

Kategori : Chinese food

Wonton soup (pangsit kuah). Wonton Recipes Soup Recipes Cooking Recipes Asian Recipes Healthy Recipes Asian Foods Healthy Food Yummy World Indonesian Cuisine. Lihat juga resep Pangsit Kuah / Wonton (ayam) enak lainnya! Keywords: wontons, soup, street food, wonton soup.

Wonton soup (pangsit kuah) Anda dapat mengolah Wonton soup (pangsit kuah) dengan 23 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wonton soup (pangsit kuah) :

  1. Siapkan Bahan isi :.
  2. Sediakan 200 gr dagaing ayam filet.
  3. Siapkan 250 gr udang (kupas bersih).
  4. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 siung bawang bombai.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 3 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  10. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  11. Sediakan 1 telur (ambil putihnya saja).
  12. Siapkan Kuah :.
  13. Siapkan Secukupnya air.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
  15. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  16. Siapkan Daun bawang (bawang pre).
  17. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  19. Sediakan 4 sdm Minyak ayam.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Siapkan Kulit pangsit.
  22. Sediakan Daun bawang (untuk taburan di isinya).
  23. Sediakan Putih telur (untuk perekat).

Cara memasak Wonton soup (pangsit kuah) :

  1. Blender daging ayam sisihkan.
  2. Blender udang,bawang bombai dan putih telur,blender hingga halus.
  3. Campurkan ayam dan blenderan udang beserta bawang bombay jadi satu,beri saos tiram,minyak wijen,kaldu bubuk,tepung tapioka dan bawang pre cincang.
  4. Mixer hingga semua tercampur rata.
  5. Siapkan kulit pangsit isikan adonan (saya cetak dengan cup biar kulit gk mudah sobek)beri putih telur di samping² kulit pangsit lalu rekatkan,lakukan hingga adonan habis.
  6. Didihkan air masukkan wonton tunggu hingga air mendidih dan mengapung sekitar 3-5 menit angkat.
  7. Di panci lain didihkan air masukkan jahe,bawang putih dan daun bawang.
  8. Tambahkan lada,kaldu bubuk dan minyak ayam masak hingga mendidih.
  9. Tata wonton di mangkuk dan siramkan kuahnya beri taburan daun bawang, lebih enak di makan selagi hangat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :