Resep: Pepes ikan selar enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan selar. #Cara mudah masak pepes ikan selar sangat enak#totorial#saya berbagi resep masakan yg sangat mudah dicoba bagi kalian yg mau coba silakan dicoba jgn lupa. Resep Pepes Ikan Selar yang Sederhana dan Maknyus. Resep Pepes Ikan Selar - Tentunya bagi masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan nama ikan yang satu ini yaitu ikan selar.

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Klasifikasi Ikan Selar Kuning - Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Anda dapat memasak Pepes ikan selar dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan selar :

1. Sediakan 1 kg ikan selar (boleh diganti).
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Siapkan 6 buah cabai keriting.
4. Sediakan 20 buah cabai kecil.
5. Sediakan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 8 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 buah tomat.
8. Siapkan 5 buah kemiri.
9. Sediakan 1 ruas laos.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdt jinten (bisa di skip).
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Siapkan Bahan yg diiris:.
15. Siapkan 3 batang sere.
16. Siapkan secukupnya Daun bawang.
17. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Untuk pepes ikan ini Anda bisa memilih ikan, mau ikan tawar atau pun ikan laut. Pepes ikan ini adalah menu yang membuat anda ketagihan dan membuat selera makan lebih tinggi tentunya karena. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan selar :

1. Cuci ikan sampai bersih, lumuri dgn jeruk dan sedikit garam.
2. Blender semua bumbu halus,tentunya di blender ya... 😅.
3. Tumis tanpa minyak bumbunya,untuk mengurangi kadar air..
4. Tambahkan garam dan bahan yg dirajang..
5. Setelah itu bungkus, dan kukus selama 20menit..
6. Angkat,dan bakar sebentar di teflon biar sedap. 😁.

Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Resep Pepes Ikan Kembung - Resep Masakan kali ini masih membahas tentang masakan khas sunda yaitu berupa Olahan Pepes, Pada Menu pepes ikan selar yang kaya bumbu dan sedap. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.