Cara memasak Lepet jagung manis

Kategori : Masakan khas Madura

Lepet jagung manis. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya. Lemet jagung manis atau lepet jagung merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung manis. Kue ini dibungkus menggunakan kulit jagung sebelum.

Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Resep pembuatannya mirip dengan lemet, tetapi bahan dasarnya bukan parutan singkong melainkan parutan jagung. Cobalah buat jagung manis menjadi olahan yang tak biasa, yang bisa disajikan untuk keluarga. Anda dapat memasak Lepet jagung manis dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lepet jagung manis :

1. Sediakan 2 buah jagung manis.
2. Siapkan 2 sdm maizena.
3. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 3 sdm tepung beras.
5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Sediakan Santan instan.

Cara asyik mengolah jagung selanjutnya dengan membuat lepet. Budidaya - Jagung manis memiliki prospek pasar yang bagus saat ini. Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk Bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah, seperti jagung manis, susu, heavy cream. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja.

Langkah-langkah memasak Lepet jagung manis :

1. Pipil jagung lalu cuci lalu blender bersama santan instan sisakan sebagian jagung jangan di blender semua.
2. Masukan semua bahan lalu aduk sampai merata.
3. Mom boleh pakai daun pisang atau pakai daun jagung nya juga boleh.
4. Karna saya pakai daun jagung nya jadi saya rebus dulu supaya mudah di lipat dan bersih.
5. Setelah itu saya masukan sedikit demi sedikit dan masukan ke dalam panci lalu rebus sekitar 20-30 menit. Lalu sajikan selagi hangat.

Rasanya yang manis, kenyal, dan lembut membuatnya kerap dijadikan sebagai salah satu hidangan. Seperti kita ketahui bahwa jagung manis selalu ada dipasaran artinya tidak tergantung oleh musim. di tingkat kios pertanian. Jagung manis yang sudah dipipil dan dibersihkan direndam semalaman kemudian direbus hingga empuk dan mengembang kemudian tiriskan. Rasa dari lepet jagung ini manis, kenyal dan juga legit. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan.