Resep: Nagasari pisang raja istimewa

Kategori : Masakan khas Magelang

Nagasari pisang raja. Kue nagasari/kue pisang yang enak dan praktis ala enny tangerang!!! Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. #dirumahaja #samasaya kali ini kita akan membuat jajanan tradisional kue Nagasari.

Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi Nah, bagi anda yang ingin membuat kue nagasari isi pisang, anda bisa langsung saja simak resep. Assalamualaikum wr.wb Teman teman dapoer cicha. Anda dapat memasak Nagasari pisang raja dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nagasari pisang raja :

1. Siapkan 4 buah pisang raja matang.
2. Sediakan 23 sdm tep beras.
3. Siapkan 1 sdm tep tapioka / sagu.
4. Siapkan 200 ml Santan kara.
5. Sediakan 800 ml Air.
6. Siapkan Gula pasir 8 sdm (resep asli 15sdm).
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan Daun pandan.
9. Siapkan Pasta pandan (optional).
10. Siapkan 2 sacet SKM (optional, saya pake biar ada manis susu).
11. Siapkan 1/2 sdt vanili.

Kalau kalian suka dengan video ini mohon di share ke sosial media kalian. Kali ini dapoer cicha akan berbagi resep olahan pisang raja yaitu amparan tatak khas banjar menu ini sangan cocok untuk berbuka puasa saat bulan ramadhan dan juga cocok. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan vitamin serta gizi yang terdapat di dalamnya. Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.

Cara memasak Nagasari pisang raja :

1. Campur air, santan, gula, garam, skm dn daun pandan lalu masak sampai mendidih sesekali d aduk biar santan tdk pecah. Jika sudah mendidih matikan api biarkan dingin..
2. Sambil menunggu rebusan santan dingin, siapkan daun dan buah pisang, lalu bersihkan daun pisang dan kupas buah pisang lalu potong2.
3. Jika santan sdh dingin, campur tep beras, tapioka dan pasta pandan lalu masak lagi dengan api kecil hingga kental dan licin, angkat...
4. Sementara itu panaskan kukusan. Di sisi lain ambil daun pisang yg sdh dibersihkan, tata adonan melebar d atas daun pisang, lalu tmbahkan potongan buah pisang d tengahnya.. Kmudian tutup pisang dan lipat daun pisang sperti amplop. Lakukan sampai adonan dn pisang habis...
5. Kemudian kukus nagasarinya kurleb 20menit. Nagasari siap d nikmati.

Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Kue Nagasari atau Kue Nogosari (sebutan dalam bahasa Jawa) merupakan jenis kue basah tradisional yang sangat populer. Pisang raja dapat bertahan lama jika saat membelinya Anda memilih. Sebenarnya jenis pisang apa aja juga boleh, jadi terserah anda saja, seperti pisang kepok, pisang Bahan utama kue nagasari yakni tepung beras, santan kelapa, dan pisang kepok untuk isinya serta. Ciri-ciri Pisang Raja ini daging buahnya sangat tebal dan padat.