Resep: Kroket Kentang enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik. Pastikan sedia kroket kentang di kulkas anda. Anda dapat mengolah Kroket Kentang dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket Kentang :

1. Sediakan 250 gram kentang.
2. Sediakan 1 buah wortel yang besar, potong kecil-kecil.
3. Sediakan 2 helai daun bawang, potong kecil-kecil.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Sediakan 200 gram tepung panir.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Siapkan 4 siung Bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
11. Sediakan secukupnya Gula.
12. Sediakan Kaldu bubuk (opsional).

Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. kroket-kentang. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.

Langkah-langkah memasak Kroket Kentang :

1. Rebus kentang, kemudian haluskan..
2. Tumis wortel, bumbu hakus, dan daun bawang..
3. Masukkan tumisan wortel ke dalam adonan kentang..
4. Aduk adonan hingga rata..
5. Bulatkan dan bentuk adonan agak lonjong. Lakukan sampai adonan habis..
6. Di tempat terpisah, kocok lepas telur..
7. Celupkan adonan dalam telur dan balurkan di tepung panir. Ulangi langkah ini 2 kali. Lakukan sampai semua adonan habis..
8. Goreng adonan dalam minyak panas hingga kecoklatan..
9. Kroket siap dinikmati..

Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel.