Resep: Burasa + Teri Kering Saos Tomat #09 sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Burasa + Teri Kering Saos Tomat #09. Menu sarapan sederhana bersama orang disayang 😊😀 secara kebetulah saja, hehe. Walau dengan yang sederhana tetapi lahap juga 😚 Ummu Shofiyyah. Menu sarapan sederhana bersama orang disayang 😊😀 secara kebetulah saja, hehe.

Walau dengan yang sederhana tetapi lahap juga 😚 Ummu Halim. Menu sarapan sederhana bersama orang disayang 😊😀 secara kebetulah saja, hehe. Walau dengan yang sederhana tetapi lahap juga 😚 Achie Razak. Anda dapat membuat Burasa + Teri Kering Saos Tomat #09 dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Bahan-bahan dari Burasa + Teri Kering Saos Tomat #09 :

1. Siapkan Bahan Burasa :.
2. Siapkan beras biasa.
3. Sediakan santan kelapa.
4. Sediakan Garam.
5. Sediakan Daun pisang.
6. Siapkan Tali ravia.
7. Sediakan Bahan Saos Teri :.
8. Siapkan teri kering.
9. Siapkan tomat.
10. Siapkan bawang putih.
11. Sediakan bawang merah.
12. Siapkan Lomok sirup.
13. Sediakan Garam.
14. Siapkan Ajinamoto.
15. Sediakan Gula pasir.

Buras (burasa) Anda suka masakan pedas? Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.

Cara memasak Burasa + Teri Kering Saos Tomat #09 :

1. Lakah membuat burasa : Berasnya dicuci, dan dimasak mengunakan air santan dimasaknya diwajan, setelah air santanya mendidih diaduk sampai airnya kering..
2. Kemudian setelah airnya kering, angkat lalu dinginkan nasinya. Sambil menunggu nasinya dingin. Daun pisang tersebut dipotong-dipotong menjadi dua ukuran. Ukuran kecil untuk bagian dalam dan ukuran besar untuk bagian luar..
3. Lalu bungkus nasi tersebut menggunakan daun pisang dengan ukuran kecil, jika sudah selesai semua dibungkus, kemudian yg dibungkus menggunakan daun ukuran kecil tadi, dibungkus lagi dengan daun pisang ukuran besar dengan diikat menggunakan tali ravia. Dalam bungkusan besar ada 3 bungkus ukuran kecil. Lalu rebus kembali dalam belanga dengan menggunakan air, hingga 5-7 jam, jika airnya habis tambah lagi. Sampai busaranya masak..
4. Langka membuat saos teri : cuci terlebih dahulu ikan terinya, setelah itu goreng. Setelah kelihatan kering stengah, angkat dan tiriskan..
5. Bumbu-bumbu tersebut ditumbuk, dan tomat diiris-iris. Lalu tumis, hingga 10 menit setelah itu masukkan teri yang digoreng tadi dan campur dengan sambel yang ditumis..
6. Burasanya masak dan saos terinya masak sajikan dan makanlah bersama keluarga, semua terasa nikmat..

Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Bicara soal saus tomat, Chef menyarankan sekali untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.