Resep: Jiaozi (Pot Stickers Chinese Dumpling)

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Jiaozi (Pot Stickers Chinese Dumpling). Jiaozi (Chinese Dumplings) at closetcooking.com #Chinese #Dumplings #Pot #Stickers #Food. Tortellini, Dumpling Dough, Dumpling Recipe, Easy Chinese Recipes, Asian Recipes, Ravioli, Chinese Dumplings, Steamed Dumplings, Asian Cooking. Am besten werden alle Dumplings auf einem bemehlten Teller gesammelt, möglichst ohne sich zu berühren.

Chicken Pot Stickers, Crispy fried or steamed dumplings with sweet soy sauce. Jiaozi - Chinese dumplings, stuffed with well seasoned meat. Guo Tie - pot stickers, or fried jiaozi. Anda dapat memasak Jiaozi (Pot Stickers Chinese Dumpling) dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jiaozi (Pot Stickers Chinese Dumpling) :

1. Sediakan 250 gr ayam fillet cincang.
2. Sediakan 250 gr udang cincang.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Sediakan 1 telur.
5. Sediakan 100 ml air es.
6. Siapkan 80 gr tepung sagu/tapioka.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt gula.
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Siapkan 1/8 sdt bubuk pala.
11. Sediakan 1/4-1/2 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 1/4 sdt minyak wijen.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 35 lb kulit dumpling homemade (resep ada di akun saya).
15. Siapkan saus cocol : (bisa ganti saus tomat/sambal) - campur bersama.
16. Siapkan 1 sdm kecap manis.
17. Sediakan 1 sdm kecap asin.
18. Siapkan 1 sdm bubuk cabai.
19. Siapkan 1/2 sdm cuka beras.

Jiaozi may be steamed or deep fried. Jiaozi - Chinese DumplingsLove Food Life Alchemy.

Cara memasak Jiaozi (Pot Stickers Chinese Dumpling) :

1. Haluskan ayam dan udang dengan blender, agar tak berat saya blender dalam jumlah sedikit-sedikit, lalu masukkan telur, blender sebentar, lalu tuang ke baskom, campur dengan semua bahan lainnya, aduk rata dengan sendok kayu.
2. Ambil kulit pangsit, isi adonan, lipat seperti gambar..
3. Rebus air sampai mendidih, masukka. jiaozi dan masak sampai mengapung, tunggu 2-3 menit,angkat dan tiriskan..
4. Panaskan teflon, olesi minyak sedikit, panggang jiaozi hingga kecoklatan di beberapa sisi, angkat dan sajikan dengan saus cocol..