Resep Gado gado

Kategori : Resep masakan Indonesia

Gado gado. Gado-Gado - Indonesian Salad with Peanut Sauce. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk dicampur bumbu kacang, kentang rebus dimasak bersama dengan bumbu kacang kemudian di. Here's a unique, easy-to-assemble Indonesian salad that you can vary every time you make it.

Gado gado Anda dapat membuat Gado gado dengan 22 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado gado :

  1. Sediakan 1-2 butir telur rebus.
  2. Siapkan 1 buah kentang rebus potong dadu.
  3. Siapkan 3 batang kacang panjang,rebus potong potong (sy skip).
  4. Sediakan 2 lembar kol rebus iris halus.
  5. Sediakan Segenggam Toge rebus,sebentar.
  6. Sediakan 1 ikat Kangkung petiki,rebus.
  7. Sediakan 1 buah Timun iris tipis.
  8. Siapkan 2 potong Tahu goreng.
  9. Sediakan 2 potong Tempe goreng (sy skip).
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Siapkan 6 sdm kacang tanah goreng.
  12. Siapkan 1 siung bawang putih,sy digoreng dulu.
  13. Sediakan 3 cabe rawit merah,sy rebus dulu.
  14. Siapkan 2 mata asam jawa larutkan dgn 4 sdm air panas.
  15. Siapkan 1/4 sdt terasi,tambahan dari saya.
  16. Sediakan 1/2 keping gula merah,sy 15 gram.
  17. Siapkan 1/4 sdt garam.
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Siapkan jeruk limo.
  20. Siapkan Kecap manis.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Siapkan Kerupuk.

Langkah-langkah memasak Gado gado :

  1. Siapkan sayuran yg sudah di rebus,tahu goreng,telur dan bumbu lainnya.
  2. Haluskan cabe,bawang putih,terasi,garam dan gula merah masukan kacang tanah goreng..
  3. Ulek hingga kacang tanah halus,tambahkan sedikit kentang rebus,ulek halus masukan air asam dan air panas secukupnya hingga mencapai kekentalan yg kita inginkan,beri perasan jeruk limo aduk rata.
  4. Tata sayuran,tahu,kentang dan telur di atas piring,siram dengan saus kacang,taburi bawang goreng dan kecap manis,sajikan dengan kerupuk..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :