Cara Mudah membuat Soto kudus yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kudus

Soto kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus.

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan). Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Anda dapat mengolah Soto kudus dengan 27 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto kudus :

1. Sediakan 750 gram dada ayam.
2. Siapkan 4 lembar daun salam.
3. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Siapkan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 1/2 keping gula merah.
7. Sediakan sesuai selera Garam.
8. Sediakan 1 bks masako ayam.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Siapkan 10 siung bawang merah.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 4 butir kemiri.
13. Sediakan 2 cm jahe.
14. Siapkan 2 cm kunyit.
15. Siapkan 1/4 sdt jintan.
16. Siapkan 1/2 sdt lada butiran.
17. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
18. Sediakan Pelengkap :.
19. Siapkan 250 gram touge, seduh dengan air panas.
20. Siapkan 3 batang daun bawang, iris halus.
21. Sediakan Bawang putih goreng untuk taburan.
22. Siapkan sesuai selera Jeruk nipis.
23. Sediakan Sambal, ulek kasar :.
24. Siapkan 10 buah cabai merah.
25. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
26. Siapkan 2 siung bawang merah.
27. Sediakan 2 siung bawang putih.

Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Ask BruinsFanNJ about Soto Kudus Blok M. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Cara memasak Soto kudus :

1. Didihkan air lalu rebus ayam dengan api kecil..
2. Ulek bumbu halus..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum..
4. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Aduk rata..
5. Masukkan bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan ayam. Aduk rata..
6. Tambahkan gula merah. Lalu beri garam dan masako rasa ayam. Aduk lagi. Test rasa..
7. Angkat ayam lalu tiriskan. Goreng sebentar saja. Lalu suwir kecil-kecil..
8. Tambahkan irisan daun bawang kedalam kuah soto. Masak hingga layu lalu matikan api..
9. Tata nasi dalam mangkuk lalu beri touge, irisan daun bawang, suwiran ayam, bawang putih goreng. Sirami dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.