Cara Mudah memasak Perkedel jagung manis

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel jagung manis. Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Perkedel jagung manis ini rasanya sangat enak,gurih ditambah dg aroma daun jeruk membuat siapapun menyukainya. Bahan utama yg digunakan yaitu: - jagung.

Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini. Perkedel jagung renyah yang lezat pasti cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Resep Perkedel Jagung Renyah, Cemilan Sehat yang Bikin Nagih. Anda dapat mengolah Perkedel jagung manis dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Perkedel jagung manis :

1. Sediakan 1 buah jagung manis (cuci bersih lalu disisir dg pisau lalu tumbuk kasar).
2. Sediakan 1 buah bawah putih.
3. Sediakan 1 buah bawang merah.
4. Sediakan 1 lbr daun bawang iris tipis (saya skip).
5. Sediakan secukupnya Merica, garam,gula pasir.
6. Siapkan Kaldu sapi.
7. Sediakan 5-7 sdm terigu.
8. Siapkan 1 sdm maizena.
9. Sediakan 1/4 sdt soda kue (agar kriuk2).
10. Sediakan secukupnya Air putih.

Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar. Budidaya jagung manis bisa dilakukan di banyak daerah, hal ini karena sifat dari tanaman ini yang sangat mudah beradaptasi lahan baru. Di Indonesia budidaya jagung manis dilakukan di daerah. Resep Perkedel Jagung yang gurih ini bisa bikin ketagihan, lo.

Langkah-langkah memasak Perkedel jagung manis :

1. Haluskan bawang putih + bawang merah lalu masukan ke jagung yg sdh disisir & ditumbuk kasar tambahkan daun bawang aduk rata.
2. Tambahkan terigu,maizena & soda kue aduk hingga rata tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya.
3. Masukan merica,garam,gula, kaldu secukupnya.
4. Aduk rata & koreksi rasa.
5. Goreng dg api sedang..tunggu hingga berwarna kecoklatan (gold) &kriuk2 ☺️.
6. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳.

Untuk perkedel jagung menggunakan campuran tepung terigunya lebih banyak dan lebih dominan di Selain kaya akan karbohidrat, jagung manis yang akan kita gunakan juga banyak mengandung. Cara mudah mengolah jagung manis, resep perkedel jagung goreng yang enak dan praktis dengan perpaduan sensasi renyah, gurih dan juga empuk ini membuat menu makan sederhana menjadi. Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. Koki di Four Points by Sheraton Manado, Chriswan. Walau mungkin manis untuk aku sendiri ya.