Cara mengolah Pepes ikan patin enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan patin. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak. Resep Pepes Ikan Patin Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan patin bumbu kuning? atau Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes.

Pepes ikan patin Resep Pepes Ikan Patin - resep masakan ikan patin dengan cara membakar di atas bara api sebelumnya dibumbui macam macam bumbu dan dibungkus daun pisang. Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Simak Cara Membuat Pepes Ikan Patin Berikut ini. print. Anda dapat memasak Pepes ikan patin dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pepes ikan patin :

  1. Sediakan 1 kg ikan patin merah.
  2. Sediakan 5 ikat daun kemangi.
  3. Sediakan secukupnya garam,gula dan penyedap rasa.
  4. Sediakan daun pisang (untuk pembungkus).
  5. Siapkan bumbu halus.
  6. Sediakan 8 siung bawang merah.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit jawa.
  9. Siapkan 10 buah cabe merah.
  10. Sediakan 2 ruas kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan sedikit gula jawa.
  13. Sediakan sedikit minyak goreng (jelantah).

Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super. Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin.

Cara memasak Pepes ikan patin :

  1. Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis.diamkan kurang lebih 15 menit..
  2. Campur bumbu halus dan kemmangi kedalam ikan,beri garam,gula dan penyedap rasa.diamkan sebentar agar bumbu meresap.
  3. Bungkus ikan dengan daun pisang.
  4. Kukus ika yg sudah dibungkus sekitar kurang lebih 25-30 menit.
  5. Bakar ikan yang sudah di kukus di atas bakaran..
  6. Angkat dan sajikan..

Resep Pepes Ikan Patin Kemangi - Masakan berbahan utama dari ikan menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai. Pepes Ikan Patin (Dok Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef). Ikan patin merupakan salah satu Tapi berikut ini, Suara.cok hadirkan Resep Pepes Ikan Patin yang sehat seperti yang telah dikutip. Lumuri ikan patin dengan bumbu tempoyak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :