Cara membuat 🍍Pacri Nanas🍍 lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

🍍Pacri Nanas🍍.

Anda dapat mengolah 🍍Pacri Nanas🍍 dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 🍍Pacri Nanas🍍 :

1. Siapkan 1/2 buah nanas (saya nanasnya besar jd cuma pake setengahnya).
2. Sediakan 1/2 liter santan kental.
3. Siapkan secukupnya gula dan garam.
4. Sediakan jika suka kaldu bubuk.
5. Siapkan minyak untuk menumis.
6. Siapkan bumbu halus :.
7. Sediakan 5 buah bawang merah.
8. Sediakan 2 buah bawang putih.
9. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan 1 butir kemiri.
11. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
12. Sediakan jinten.
13. Sediakan Bumbu cemplung :.
14. Siapkan 1 batang kayu manis.
15. Sediakan 3 biji cengkeh.
16. Siapkan 3 buah kapulaga.
17. Sediakan kembang lawang (pekak).

Langkah-langkah memasak 🍍Pacri Nanas🍍 :

1. Siapkan semua bahan.Kupas nanas,bersihkan matanya,lalu cuci deg air matang kemudian potong-potong sesuai selera..
2. Haluskan bumbu,siapkan wajan,beri minyak lalu panaskan.Tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukkan santan beri gula dan garam serta kaldu bubuk.Masukkan bumbu cemplung dan nanas,masak hingga santan mulai berminyak.Tes rasa.
3. Siap dihidangkan.