Resep: Tahu Lontong Bumbu Kacang Petis ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Lontong Bumbu Kacang Petis.

Anda dapat membuat Tahu Lontong Bumbu Kacang Petis dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Lontong Bumbu Kacang Petis :

1. Sediakan 4 Lontong ukuran sedang.
2. Siapkan 6 buah tahu goreng.
3. Siapkan 100 gr kecambah.
4. Siapkan 50 gr kacang tanah.
5. Sediakan 20 biji cabai kecil (sesuai selera).
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 25 gr petis ikan.
8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Tahu Lontong Bumbu Kacang Petis :

1. Rebus kecambah setengah matang..
2. Goreng kacang tanah, lalu dilanjut menggoreng bawang putih dan cabai..
3. Ulek kacang tanah serta diberi garam secukupnya. Lalu tambahkan cabai serta bawang putih gorenya, diulek lagi sampai merata. Setelah halus letakkan di mangkuk kecil..
4. Tambahkan petis dibumbu kacangnya dan diberi air panas. Aduk rata, lalu tambahkan kecap manis secukupnya kemudian ditaburi bawang goreng..
5. Siapkan piring yang telah dialasi daun. Iris lontong dan tahu goreng. Lalu tambahkan kecambah diatasnya..
6. Siiram tahu lontong dengan bumbu kacang, lalu ditaburi lagi bawang goreng supaya harum. Lalu aduk rata..
7. Tahu lontong siap disantap dengan ditemani kerupuk ikan. Mantaaapp... 😍😍.