Resep: Tahu Brontak Petis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Brontak Petis.

Anda dapat memasak Tahu Brontak Petis dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Brontak Petis :

1. Siapkan 20 tahu putih.
2. Sediakan Tepung terigu.
3. Siapkan 2 pcs wortel.
4. Sediakan 1 ons kecambah.
5. Siapkan Garam.
6. Sediakan 1 ons petis.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 batang seledri.
10. Sediakan 1 batang bawang daun.

Cara memasak Tahu Brontak Petis :

1. Goreng tahu hingga matang, lalu keluarkan isinya.
2. Iris tipis2 wortel,seledri dan campur garam sedikit... lalu masukkan ke dalam tahu, tepung terigu beri garam dan air aduk rata, masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan goreng..lalu sisihkan.
3. Membuat cocolan petis, iris tipis bawang merah bawang putih, dan bawang daun, tumis... lalu masukkan petis, tambahkan air supaya tidak mengental..
4. Siap di sajikan.