Resep membuat Ikan laut Bakar teflon, sambal kecap istimewa

Kategori : Masakan Seafood

Ikan laut Bakar teflon, sambal kecap. Bahan pelengkap: - Lalapan - Sambal kecap/sambal terasi. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Balik dang angkat jika sudah matang.

Resep Seafood Bakar Jimbaran: Lengkap Dengan TIGA Jenis Sambal! Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Anda dapat mengolah Ikan laut Bakar teflon, sambal kecap dengan 16 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan laut Bakar teflon, sambal kecap :

1. Siapkan 500 gr ikan laut (saya: 4 ekor ikan mata besar).
2. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk (iris tipis).
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Sediakan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
9. Sediakan 4 buah kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 batang serai (putihnya).
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
15. Siapkan Sedikit merica bubuk.
16. Siapkan Secukupnya gula garam.

Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.

Langkah-langkah memasak Ikan laut Bakar teflon, sambal kecap :

1. Siangi ikan, kerat2, beri perasan jeruk dan garam, sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus dengan sedikit air.
3. Tumis bumbu halus dan daun2 dengan sedikit minyak.
4. Cuci kembali ikan dengan air bersih, masukkan ikan (tambahkan air, jika bumbu terlalu kering), tambahkan gula garam, cicip.
5. Masak hingga setengah matang, jangan dibolak-balik, nanti ikan hancur, tutup.
6. Siapkan teflon panggang, panggang ikan sampai bumbu agak gosong dan matang sempurna.
7. Sajikan dengan sambal.kecap.
8. Cara buat sambal.kecap: 3siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah tomat kecil, 25gr cabe rawit (sesuai selera), 1sdm air jeruk nipis. Cincang semua bahan, tambahkan 6-8sdm kecap manis.

Saat ini ada dua cara membuat Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti. Ikan bakar manis siap untuk dihidangkan. Resep Ikan Bakar Pakai Teflon. cookpad.com. Kemudian ikan nila yang sudah di lumuri bumbu dimasak dalam teflon sampai benar-benar matang namun Siapkan ikan laut atau ikan air tawar. Jeruk nipis cukup tiga buah saja.