Resep mengolah Sambel pecel khas jawa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambel pecel khas jawa. Berikut ini merupakan resep sambel indonesia yang sangat terkenal yaitu sambel pecel. Sambel pecel merupakan olahan sambal yang dicampur dengan kacang tanah. Bicara soal pecel sayur, hal yang tak mungkin hilang dari makanan ini adalah sambal pecel yang khas.

Resep yg mudah dan simple dan g sulit cari bahannya. Cocok banget yg suka makan sayur diperpadukan sambel tumpang. Biasanya dicampur dg sambel pecel saat menyajikan. Anda dapat memasak Sambel pecel khas jawa dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel pecel khas jawa :

1. Sediakan 1/4 kg Kacang tanah.
2. Sediakan 33 gr Cabe merah keriting.
3. Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 125 gr gula aren/gula merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 buah kencur uk.sedang.
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk purut.
8. Sediakan 1 Sdm garam.
9. Sediakan 2 sdm air asam Jawa.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara Membuat Sambel Pecel Lezat - Pecel merupakan jenis makanan tradisional yang banyak kita jumpai dipulau jawa terutama Jawa Tengah, Jawa Barat dan Jawa Timur. Makanan ini sudah sangat melegenda dan banyak disukai semua kalangan dari orang dewasa hingga anak-anak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Selain nikmat, kuliner tersebut juga memiliki banyak kandungan gizi untuk tubuh.

Langkah-langkah memasak Sambel pecel khas jawa :

1. Siapkan bahan,goreng kacang tanah dgn api sedang sampai matang,lalu tumbuk halus menggunakan ulekan/blender (me ulek)tambahkan gula merah,ulek hingga halus dan tercampur rata.
2. Tumis bumbu2 :cabe,baput,kencur,daun jeruk hingga layu dan matang,angkat haluskan,tambahkan garam,dan air asam Jawa,ulek lagi dengan kacang yg sudah di haluskan agar bumbu tercampur rata,koreksi rasa.
3. Langkah terakhir,masukan kedalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas,jika ingin membuat pecel tinggal ambil bumbu secukupnya,lalu seduh dgn air panas dalam mangkok,selamat mencoba...

Selamat mencoba dan menikmati kuliner khas Indonesia ini! Penyuka sayuran bisa membuat sendiri resep Pecel Madiun khas Jawa Timur ini. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Selanjutnya yaitu pecel semanggi makanan yang berasal dari Surabaya.