Resep: Batagor tanpa ikan ala abang-abang enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor tanpa ikan ala abang-abang.

Batagor tanpa ikan ala abang-abang Anda dapat mengolah Batagor tanpa ikan ala abang-abang dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor tanpa ikan ala abang-abang :

  1. Siapkan 1 tahu kotak besar, dihaluskan.
  2. Siapkan 250 gr tepung kanji/tapioka.
  3. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Siapkan 200 ml air.
  6. Sediakan 3 bawang putih, diiris.
  7. Siapkan 3 bawang merah diiris.
  8. Siapkan 2 batang daun bawang, makin banyak makin enak.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  11. Siapkan pelengkap:.
  12. Sediakan tahu, potong segitiga.
  13. Siapkan kulit pangsit.

Cara memasak Batagor tanpa ikan ala abang-abang :

  1. Tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi, angkat..
  2. Blender bawang dengan air 200ml..
  3. Dalam wadah tuang tepung terigu, tepung kanji, masukan air bawang..
  4. Masukan tahu & telur, daun bawang, garam & kaldu bubuk, aduk rata..
  5. Siap digoreng langsung. bisa juga dimasukan kedalam tahu, atau dengan kulit pangsit..
  6. Goreng hingga matang, sajikan dengan sambal kacang..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :