Resep membuat Sambal Pecel yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal Pecel.

Anda dapat memasak Sambal Pecel dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Pecel :

1. Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
2. Siapkan Bumbunya:.
3. Sediakan 1 ons cabe rawit.
4. Sediakan 7 buah bawang putih.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
6. Siapkan 3 buah gula aren bulat".
7. Sediakan 5 cm kencur.
8. Sediakan Secukupnya garam & penyedap rasa (sya pakek totole kaldu jamur).
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Sambal Pecel :

1. Kacang tanah digoreng sampai matang lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbunya cabe bawang putih kencur dan daun jeruk purut gula aren garam dan penyedap rasa lalu blender semua bahan sampai tercampur halus.
3. Setelah bumbur tercampur halus masukan kacang yg sudah digoreng bersama bumbu sampai halus dan mantul.