Resep: Dendeng Batokok yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratDendeng Batokok.
Anda dapat memasak Dendeng Batokok dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng Batokok :
- Siapkan daging sapi.
- Sediakan 🌻Bumbu merebus daging :.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan garam (secukupnya).
- Sediakan jahe.
- Sediakan gula merah (lidah jawa).
- Sediakan 🌻Bumbu tumbuk kasar untuk menumis:.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan cabe merah besar.
- Sediakan cabe rawit merah.
- Sediakan garam.
- Siapkan gula (lidah jawa).
- Siapkan penyedap.
Cara memasak Dendeng Batokok :
- Haluskan bumbu untuk merebus daging. Rebus daging dalam potongan besar hingga air mendidih. Angkat dagingnya, buang airnya..
- Cuci panci lalu masukkan daging yg direbus sebentar tadi, beri air yg bari hingga daging terendam. Rebus pakai api kecil-sedang dg ditambahkan bumbu uleg hingga air menyusut.
- Angkat daging, iris2 sedang lalu pukul2 dg ulegan. Goreng hingga kecoklatan tapi jangan kering.
- Tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum, masukkan daging. Aduk2 tambahkan gula garam dan penyedap. Test rasa.
- Angkat..sajikan dg nasi putih hangat. Boros nasiii😂.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sate maranggi yang menggugah selera
- Resep membuat Seblak Dorokdok yang bikin ketagihan
- Resep: Ayam POP yang menggoyang lidah
- Resep: Ketupat pulut yang bikin ketagihan
- Resep: Bubur kampiun yang menggugah selera
- Resep membuat Pangsit ayam cilok yang menggugah selera
- Resep: Ongol" nanas yang menggugah selera
- Resep: Brownies bunder kukus yang bikin ketagihan