Resep: Tahu aci lezat

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Tahu aci Jual Tahu Aci Tegal yang supeeeerrr uennaaakk. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Anda dapat mengolah Tahu aci dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu aci :

  1. Sediakan 6 sdm tapioka.
  2. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan daun bawang.
  4. Sediakan 2 bawang putih.
  5. Sediakan merica.
  6. Siapkan garam.
  7. Siapkan royco.
  8. Sediakan secukupnya air panas.
  9. Sediakan tahu kulit 10 potong, bagi jadi 2.

Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka.

Cara memasak Tahu aci :

  1. Rendam tahu kulit yang dalamnya sudah dikeruk ke dalam air yang sudah dicampur garam dengan irisan bawang putih, diulek juga boleh.
  2. Haluskan merica bawang putih dan garam.
  3. Lalu campurkan dengan semua tepung, dan daun bawang, masukkan air panas secukupnya 100ml,aduk sampai kental, kenyal, jangan sampai encer agar waktu dimasukkan tidak beluber.
  4. Masukan adonan kedalam tahu kulit yang sudah diperas perlahan.
  5. Masukan adonan sampai beluber keluar an sedikit ditekan kulitnya agar aci tampak keluar.
  6. Goreng dengan api sedang sampai menguning dan sedap.
  7. Bisa disajikan dengan saos,sambal rujak atau dengan sambal kecap.

Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Tahu Aci (@Nisya_clik): "barusan masuk kelas dan lihat jawaban ini gw jd tahu: senakal apapun siswa STM, tetap yg mereka ingat itu orang tuanya. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :