Cara Mudah membuat Telur jawa bumbu petis enak

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Telur jawa bumbu petis. Assalamualaikum semua kali ini saya akan share resep tahu campur. bahannya istimewa ya karena pakai petis udang. Telur cit khas jawa timur ini memiliki cita rasa pedas manis gurih dan wangi petis yg khas. petis yg saya gunakan adalah petis merah khas madura. Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis yang tidak tengik.

Petis dengan macam jenisnya sangat populer terutama di daerah Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan manis ini biasa digunakan sebagai bumbu dari berbagai aneka masakan yang enak dan sederhana tetapi lezat. Telur bumbu petis merupakan makanan khas daerah Jawa Timur dan Madura yang berbahan utama telur rebus. Inilah masakan khas Jawa Timur, resep telur petis Madura yang dijamin pas sebagai pendamping menu buka puasa. Anda dapat memasak Telur jawa bumbu petis dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur jawa bumbu petis :

1. Siapkan 5 buah telur ayam jawa.
2. Siapkan 2 sdm petis udang.
3. Siapkan secukupnya Air.
4. Sediakan 4 buah cabe hijau kriting diiris tipis.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Sediakan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 cm kunyit.
9. Siapkan 1 sdt bubuk tumbar.
10. Sediakan 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 2 sdm gula merah (me : 1 utuh uk kecil).
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan Taburan:.
15. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng.
16. Siapkan 1 helai daun bawang.

Berhubung cita rasanya yang manis, petis biasa digunakan sebagai sambal bumbu rujak. Mulai dari rujak buah, rujak cingur, hingga rujak kangkung — semuanya nikmat diolah. Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Langkah-langkah memasak Telur jawa bumbu petis :

1. Rebus telur,,kemudian kupas dan goreng hingga mengulit dan belah 2.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan cabe kriting iris,petis udang aduk sampai rata tambahkan air secukupnya dan koreksi rasa.
4. Masukan telur biarkan sampai mengental,,taburi daun bawang dan bawang putih goreng..

Kini sajian telur bumbu Bali sudah matang dan anda akan dapat menyantapnya selagi masih hangat. Jangan lupa berikan pula taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat dan. Masukkan telur rebus, masukkan telur hingga berubah warna kecoklatan dan air kecap habis. jangan lupa sambil dibolak balik agar warnanya merata, sisihkan. Tulis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan daun jeruk dan serai. Masukkan petis udang, tambahkan sedikit air untuk.