Cara Mudah memasak Kue lappet (batak) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue lappet (batak). Cara Membuat Masakan Saksang Khas batak Kue lappet (batak) tepung pulut, tepung beras, Garam, Air, Gula merah utk inti, Kelapa parut dari separuh kelapa, Pandan, Daun pisang Halimah Sitepu. Cimpa karo atau kue bugis dalam bentuk lain.

Resep Kue Lappet/Benti Khas Batak / Cara. Kue lampet (kadang dibaca kue lappet), adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, proses pembuatannya. Anda dapat membuat Kue lappet (batak) dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Kue lappet (batak) :

1. Sediakan tepung pulut.
2. Siapkan tepung beras.
3. Siapkan Garam.
4. Sediakan Air.
5. Siapkan Gula merah utk inti.
6. Sediakan Kelapa parut dari separuh kelapa.
7. Sediakan Pandan.
8. Siapkan Daun pisang.
9. Siapkan Minyak goreng.

Kue lampet (dibaca kue lappet), atau sering ditulis lapet, adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dari tepung beras, kelapa parut yang tidak terlalu tua, dan dicampur. Kue lampet (kadang dibaca kue lappet), adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, proses pembuatannya tidak begitu rumit, dimulai dari tepung beras, kelapa parut yang tidak terlalu tua, dan dicampur.

Langkah-langkah memasak Kue lappet (batak) :

1. Masak gula merah, kelapa parut,pandan,dan beri air secukupnya, sampai kering.
2. Diwadah lain campur tepung pulut dan tepung beras, garam, dan air.
3. Uleni sampai kalis.
4. Olesi daun pisang dengan minyak goreng, bentuk bulat2 dan beri inti, bulatkan kembali, masukan kedalam daun pisang, buat sampai habis dan kukus dalam dandang kukusan sampai matang.hidangkan..

Menyusul parutan gula aren atau gula merah, dan air secukupnya. INILAH Rahasia!! resep kue lappet batak S umatera Utara bukan hanya ke indahan alamnya saja yang terkenal, tapi kulinernya pun banyak sekali yang terkenal dan enak di lidah. Salah satu yang akan dibahas pada postingan kali ini adalah Resep Masakan Kue Lapet Khas Batak. Lappet dan ombus-ombus adalah kue tradisional Batak. Tak jelas sejak kapan makanan ini mulai "membudaya".