Cara Mudah mengolah Kerecek kerupuk kulit

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kerecek kerupuk kulit. Bahan dasar masakan ini adalah kulit sapi.enak dan mudah membuat nya.silahkan di praktekan. #Resepmasakan#Kerecek#KulitSapi. Usaha kerupuk kulit sapi cap PUTRI GUNUNG yang terletak di Jati Bening Baru Kota Bekasi. Goreng kerupuk kulit sapi atau kerupuk rambak kering dalam minyak dengan suhu sedang dan menggunakan api kecil sampai kerupuk kulit sapi agak mekar.

SajianSedap.com - Kerupuk kulit memiliki banyak sebutan. Orang Jawa menyebutnya kerupuk Seperti sayur sambal goreng kerecek atau sayur lodeh. Kerupuk kulit adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa. Anda dapat memasak Kerecek kerupuk kulit dengan 18 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerecek kerupuk kulit :

1. Sediakan 10 buah tahu coklat.
2. Siapkan 500 g tetelan daging sapi.
3. Siapkan 250 g lemak.
4. Siapkan 1 packed kerupuk kulit harga 30 ribu.
5. Siapkan 500 g kikil.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar.
9. Siapkan 1 sdm bubuk sereh.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 100 cc santan kara.
12. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdm penyedap jamur.
15. Sediakan Air untuk merebus.
16. Siapkan 10 buah rawit merah.
17. Sediakan 6 buah cabai keriting panjang.
18. Siapkan 2 ruas pete.

Makanan ini biasa dibuat camilan dengan dicamur bumbu-bumbu gurih. kerupuk kulit meningkatkan nilai tambah kulit, setelah menjadi kerupuk. Kulit sapi merupakan salah satu bahan baku utama dalam industri. Kerupuk kulit merupakan salah satu camilan yang tidak asing lagi di telinga dan lidah warga Indonesia. Kerupuk merupakan makanan tambahan sebagai pele.

Langkah-langkah memasak Kerecek kerupuk kulit :

1. Rebus daging, kikil dan lemak sapi sampai empuk, tambahkan sereh lengkuas dan daun salam.
2. Blender bawang, kemiri dan cabai keriting panjang masak bersama daging tambahkan penyedap dan garam sampai air kering, matikan api masukan santan kara.

Kerupuk Kulit Sapi yang enak renyah, nikmat dan sehat dg bumbu bumbu pilihan dan tanpa bahan pengawet.kapan pun dimana. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pngunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Mesin Kerupuk Kulit Rambak adalah serangkaian mesin untuk mengolah krupuk kulit rambak. Serangkaian peralatan ini terdiri dari perajang Kulit rambak, Oven pengering. Cara membuat kerupuk kulit perlu kita ketahui bila ingin menikmati cemilan renyah satu ini.