Resep mengolah Pes ikan bumbu rujak lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pes ikan bumbu rujak. Hari ini ada menu baru untuk persiapan berbuka. Sedang mencari resep seafood yang lebih istimewa dari biasanya? Inilah resep ikan bakar bumbu rujak yang dicari-cari selama ini.

Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Anda dapat memasak Pes ikan bumbu rujak dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pes ikan bumbu rujak :

1. Siapkan 1 kg ikan tengiri.
2. Siapkan sesuai selera belimbing wuluh (optional) potong2.
3. Sediakan sesuai selera daun jeruk purut.
4. Sediakan secukupnya daun pisang.
5. Sediakan bumbu halus:.
6. Sediakan 4 bh bawang putih.
7. Sediakan 1 bh bawang merah.
8. Siapkan 10-20 bh cabe rawit.
9. Siapkan 20 bh cabe merah besar.
10. Sediakan sejumput asem.
11. Siapkan sedikit terasi.
12. Siapkan 1 sdm gula merah.
13. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah.

Langkah-langkah memasak Pes ikan bumbu rujak :

1. Bersihkan ikan lalu iris2 tipis lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih.
2. Campurkan ikan dan bumbu halus tambahkan garam dan belimbing cicipi lalu diamkan sekitar 15 menit agar meresap.
3. Bungkus ikan dengan daun pisang tambahkan 1 lbr daun jeruk kukus kira2 setengah jam.
4. Panggang pepes dengan teflon sampai matang.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya.