Resep mengolah Lappet Pullut Medan yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Lappet Pullut Medan. Lihat juga resep Lappet Ketan Medan enak lainnya!

Anda dapat mengolah Lappet Pullut Medan dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lappet Pullut Medan :

1. Siapkan Tepung Ketan.
2. Siapkan Tepung Beras.
3. Siapkan Santan.
4. Sediakan Kelapa agak muda.
5. Siapkan Gula merah.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Daun Pisang untuk membungkus.
8. Siapkan Minyak untuk mengolesi daun pisang.

Langkah-langkah memasak Lappet Pullut Medan :

1. Gongseng sebentar kelapa lalu masukkan gula merah, aduk rata hingga wangi.
2. Tambahkan garam secukupnya angkat dan sisihkan.
3. Olesi daun pisang dengan minyak, sisihkan.
4. Tuang sedikit demi sedikit santan kedalam wadah tepung.
5. Masukkan kedalam wadah tepung ketan, masukkan garam secukupnya.
6. Aduk rata, masukkan tepung beras, aduk rata hingga kalis.
7. Kemudian bentuk bulatan-bulatan kecil, Masukkan kelapa gongseng kedalam bulatan, kemudian dibalut dengan daun pisang.
8. Susun diatas kukusan dan masak hingga matang, siap disajikan Selamat mencoba 😉👌.