Resep: Dendeng Batokok #olahandaging #daging yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Batokok #olahandaging #daging.

Dendeng Batokok #olahandaging #daging Anda dapat memasak Dendeng Batokok #olahandaging #daging dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Dendeng Batokok #olahandaging #daging :

  1. Siapkan daging (minta di potong untuk potongan dendeng).
  2. Siapkan Bahan :.
  3. Siapkan batang serai (keprek).
  4. Sediakan jahe (keprek).
  5. Sediakan lengkuas (keprek).
  6. Sediakan bawang putih (haluskan).
  7. Siapkan ketumbar (haluskan).
  8. Siapkan daun salam.
  9. Sediakan Minyak goreng.
  10. Siapkan Garam dan gula secukup nya.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Sediakan cabai merah besar.
  13. Siapkan cabai keriting.
  14. Sediakan cabai rawit.
  15. Sediakan bawang merah.
  16. Siapkan bawang putih.

Cara memasak Dendeng Batokok #olahandaging #daging :

  1. Rebus daging dengan batang sereh, jahe, lengkuas juga bawang putih dan ketumbar yg sudah di haluskan.
  2. Tambah kan garam secukup nya dan tunggu sampai daging and empuk.
  3. Setelah daging empuk sisihkan, geprek daging lalu masak sebentar (jangan smp terlalu kering).
  4. Panas kan minyak dan masukkan semua bumbu halus dan daun salam lalu tunggu sampai wangi, tambahkan air kaldu yg kuta gunakan untuk merebus daging.
  5. Tunggu smp mengental, tambahkan gula, garam dan penyedap (optional), koreksi rasa dan dendeng batoko siap di sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :