Cara Mudah mengolah Perkedel Jagung yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung.

Anda dapat membuat Perkedel Jagung dengan 8 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Perkedel Jagung :

1. Siapkan 2 buah Jagung Manis.
2. Siapkan 3 sdm Tepung Terigu.
3. Siapkan 2 sdm Tepung Serba Guna (Bila tidak ada bisa gunakan full terigu).
4. Sediakan 3 batang Cabe Domba (Bila ingin pedas).
5. Siapkan 5 batang Seledri.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
8. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.

Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung :

1. Petekin jagung manis, agak diulek-ulek hancur. Masukin tepung terigu, tepung serbaguna, seledri yang sudah dipotong-potong, cabe dipotong halus, garam, lada bubuk, dan kaldu. Aduk dan beri air sedikit demi sedikit..
2. Ambil sesendok dan goreng di minyak panas..