Resep mengolah Tahu Aci Crispy yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci Crispy.

Anda dapat membuat Tahu Aci Crispy dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Aci Crispy :

1. Siapkan Bahan Adonan :.
2. Sediakan 4 tahu sutra.
3. Siapkan Daun bawang.
4. Siapkan Seledri.
5. Siapkan 2 sdm tepung bumbu sajiku.
6. Sediakan 2 sdm tepung terigu (pake kunci biru).
7. Siapkan 4 sdm tepung sagu.
8. Sediakan 1 butir telur ayam.
9. Siapkan Ketumbar bubuk.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
12. Siapkan 1 siung bawang merah iris tipis2.
13. Siapkan Bahan lapisan :.
14. Sediakan Tepung roti.

Cara memasak Tahu Aci Crispy :

1. Hancurkan tahu sutra pake garpu. Masukan semua tepung, garam, daun bawang yang sudah diiris kecil2, bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis2, 1 telur kocok, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata..
2. Kalo saya taruh di kulkas dulu 1-2 jam. Lalu bentuk bulat2 sesuai keinginan, gulingkan di tepung roti, dan goreng di minyak panas..
3. Goreng sampai kecoklatan dan sajikan. Crispy diluar lembut di dalem, enak makan pas masih anget! ❤️.