Resep Putu ayu ketan hitam

Kategori : Snack dan makanan ringan

Putu ayu ketan hitam. Putu ayuu, si kue kesukaan. teksturnya padet, ada rasa manisnya, gurihnya, nikmaat. kali ini bikin putu ayu ketan hitam ikutan @baking_bareng. klo yg. Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Nah setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara.

Putu ayu ketan hitam Kita dapat memanfaatkan ketan hitam sebagai bahan untuk membuat kue agar tampilannya menjadi lebih menarik. Campur telur, gula, garam, emulsifier dan vanili. aduk hingga mengembang. Jakarta - Putu ayu dengan tepung ketan hitam ini rasanya manis gurih. Anda dapat membuat Putu ayu ketan hitam dengan 7 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Putu ayu ketan hitam :

  1. Siapkan 100 gr tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 100 gr gula pasir.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Sediakan 1/2 sdt sp.
  5. Sediakan 75 gr mentega cair.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan Parutan kelapa.

Biasanya saya buat untuk camilan sore hari dan kadang buat sarapan dengan secangkir kopi. Masukan tepung ketan hitam dan tepung terigu sambil diayak dan di aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke dalam cetakan putu ayu yang beralas kelapa.

Cara memasak Putu ayu ketan hitam :

  1. Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil.
  2. Kocok telur, gula pasir, garam, sp menggunakan mixer kurang lebih 10-15 menit.
  3. Lelehkan margarin.
  4. Tuang tepung ketan hitam sedikit demi sedikit (diayak dahulu) ke dalam adonan menggunakan spatula hingga tercampur semua dengan merata.
  5. Tuang mentega leleh sedikit demi sedikit.
  6. Siapkan cetakan kecil kecil lalu masukan parutan kelapa secukupnya.
  7. Masukan adonan ketan hitam, 3/4 cetakan diatas parutan kelapa.
  8. Kukus selama 15 menit siap disajikan.

Ketan hitam adalah sajian nikmat yang kaya manfaat; seringkali ketan hitam ini dijadikan untuk pembuatan kue seperti kue putu ayu. Ketan hitam sebagai bahan makanan memiliki warna hitam yang alami. Anda dapat memanfaatkan warnanya yang pas untuk membuat kue-kue agar tampak. Cara Membuat Putu Ayu Ketan Hitam : Aduk rata bahan alas. Tata kelapa parut di dasar cetakan putu ayu yang sudah dioles tipis minyak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :