Resep: Perkedel jagung / bakwan jagung istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel jagung / bakwan jagung. Resep membuat Perkedel Jagung ala Dapur Dina. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi Ketiga jenis resep tersebut adalah resep bakwan jagung, resep dadar jagung dan resep perkedel jagung (resep yang terakhir banyak ditemukan di.

Perkedel jagung / bakwan jagung Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Kira-kira dari resep perkedel jagung berikut, yang mana favoritmu? Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung. Anda dapat memasak Perkedel jagung / bakwan jagung dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Perkedel jagung / bakwan jagung :

  1. Siapkan 3 bh jagung manis / kalengan.
  2. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  3. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 4 btg daun saledri (diiris halus).
  5. Sediakan 2 btg daun bawang (diiris halus).
  6. Siapkan 5 bh daun jeruk (diiris halus).
  7. Sediakan 1 btr telur ayam.
  8. Siapkan Garam.
  9. Sediakan Gula pasir.
  10. Sediakan Kaldu bubuk.
  11. Sediakan Air.
  12. Sediakan Merica.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Sediakan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 8 bh cabe merah keriting.

Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan sebutan "Perkedel Jagung" karena bumbu dan bikinnya mirip Perkedel bedanya jagung tidak bisa dipulung bulat pipih seperti Perkedel.

Langkah-langkah memasak Perkedel jagung / bakwan jagung :

  1. Pipilkan jagung manis. Kalau beli yg mentah direbus dulu sampai matang.. Klau saya ditumbuk sedikit. Jd agak halus..
  2. Campurkan bumbu halus dgn tepung terigu. Tepung beras. Daun jeruk. Daun saledri. Daun bawang. Telur. Garam. Merica. Gula.. tambahkan sedikit air. Koreksi rasa ya.. kalau ke enceran bs ditambahkan dikit tepung terigu..
  3. Panaskan minyak. Lalu goreng persendok. Atau sesuai selera. Siap sajikan.

Lihat pula: Anda mencari Perkedel Jagung. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Ya, inilah perkedel jagung renyah dan gurih! Satu jenis kudapan yang sebagian lebih mengenalnya dengan sebutan bakwan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :