Cara Mudah membuat Sambal petis

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Sambal petis. Resep Sate Bumbu Sambal Petis Menikmati sate kambing muda tak hanya nikmat dengan saus kacang atau kecap manis. Tapi disajikan dengan bumbu petis seperti ini juga tak kalah sedapnya. Masukkan petis, gula, garam, dan kecap, bawang putih.

Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Kalau anda penggemar sambal, sajian sambal khas dari Blora ini adalah menu yang tepat. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya. Anda dapat membuat Sambal petis dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal petis :

1. Siapkan 100 gr petis (minta yg enak kalau beli di pasar).
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 7 buah cabe / sesuai selera.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan secukupnya Air.

Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Jika ada petis di rumah, coba deh dibikin jadi Sambal Petis dengan resep ini supaya rasanya lebih endeus lagi! Sambal Petis ini cocok banget disajikan sebagai cocolan tahu goreng dan gorengan.

Langkah-langkah memasak Sambal petis :

1. Goreng utuh bawang putih kemudian haluskan bersama cabe rawit.
2. Tumis petis dg bawang putih yg sudah dihaluskan, api sedang.
3. Tambahkan air dan garam.
4. Angkat, tunggu dingin. Sambal petis siap disantap.

Cara membuat sambal petis dibutuhkan untuk bisa membuatnya di rumah. Warna hitam yang dihasilkan dari petis diperoleh dari hasil rebusan udang dan ikan selama berjam-jam. Resep Sambal Petis - Sambal adalah kuliner khas indonesia yang disukai semua kalangan. Resep Sambal Petis Kecap enak dan mudah untuk dibuat. Orang Jawa pasti sudah sangat familiar dengan resep sambal petis kecap ini, karena sambal ini memang berasal dari daerah Jawa Timur.