Resep: Perkedel Jagung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung.

Anda dapat mengolah Perkedel Jagung dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Perkedel Jagung :

1. Siapkan 2 buah jagung kuning.
2. Siapkan 1/4 lombok besar.
3. Sediakan 1 batang daun seledri.
4. Siapkan 1 butir telur ayam kampung.
5. Sediakan 1,5 sdt garam.
6. Siapkan Sedikit totole kaldu jamur.
7. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
8. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
9. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
10. Sediakan Secukupnya air es.

Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung :

1. Iris jagung, iris tipis lombok dan daun seledri ➡️ campur jadi satu.
2. Tambahkan tepung terigu & maizena + air es ➡️ aduk.
3. Masukkan telur ➡️ aduk.
4. Tambahkan garam, totole dan merica ➡️ uji rasa ➡️ goreng.