Cara Mudah memasak Es jongkong ceria lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

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El identificador de zona horaria de IANA para Hong Kong es Asia/Hong_Kong. Hong Kong, oficialmente Región Administrativa Especial de Hong Kong de la República Popular China, es una de las dos regiones administrativas especiales que existen en la República Popular China, junto con Macao. Todas las noticias de Hong Kong, territorio autónomo y antigua colonia británica en el sureste de China. Anda dapat mengolah Es jongkong ceria dengan 21 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es jongkong ceria :

1. Siapkan Bahan jongkong / bubur sumsum ;.
2. Sediakan 75 gr tepung beras.
3. Sediakan 25 gr tepung sagu.
4. Sediakan 3 sdm santan instan.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdm gula.
7. Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
8. Siapkan Pewarna merah, ungu dan hijau.
9. Sediakan Daun pisang dan lidi untuk membungkus.
10. Siapkan Bahan kuah santan ;.
11. Siapkan 600 ml air.
12. Sediakan 100 ml santan instan.
13. Siapkan 2 keping gula merah.
14. Sediakan Gula pasir 3 sdm makan (secukupnya).
15. Siapkan 1/4 sdt garam.
16. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
17. Siapkan Pelengkap ;.
18. Siapkan 3 buah nangka, potong dadu kecil.
19. Siapkan 50 gr biji mutiara, rebus hingga empuk.
20. Sediakan 1 gelas / cup nata de coco kara.
21. Siapkan Es batu.

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Langkah-langkah memasak Es jongkong ceria :

1. Bubur sumsum / jongkong ; campur tepung beras, sagu, garam, gula, air dan santan, aduk rata tbahkan daun pandan. Lalu masak hingga mengental. Bagi 4 bagian masing beri pewarna merah, hijau dan ungu. Dan satu lagi biarkan sesuai aslinya warna putih..
2. Siapkan daun pisang, ambil masing-masing 1 sendok lalu bungkus sematkan dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan kukusan lalu kukus 15 menit. Angkat, dinginkan..
3. Kuah santan ; masak semua bahan kuah hingga mendidih..
4. Penyajian ; siapkan mangkuk, taruh jongkong atau bubur sumsum, biji mutiara, nata de coco, potongan nangka dan es batu lalu siram dengan kuah santan..

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