Resep Odading kopong tanpa telur

Kategori : Resep masakan Indonesia

Odading kopong tanpa telur. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Menurut beberapa sumber, nama odading diambil dari kisah sebuah keluarga Belanda yang tinggal di Indonesia. Saat itu, anak dari keluarga Belanda tersebut meminta.

Resep Odading Tanpa Telur Halo teman teman semua udah berapa lama nih dirumah? kita buat cemilan aja yuk buat ngemil dirumah. nah pada kesempatan ini kita akan membahas Resep Odading Tanpa Telur. pasti sudah gak asing dong kalian dengan yang namanya Odading? Ya, Odading Mang Oleh yang viral karena video promosinya yang kocak dan menghibur … Odading mang oleh tanpa telur Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Anda dapat mengolah Odading kopong tanpa telur dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Odading kopong tanpa telur :

1. Siapkan 1/2 bungkus fermipan (5 gr ragi instan saya pakai merk mauripan).
2. Siapkan 10 gr gula halus.
3. Siapkan 4 gr garam.
4. Siapkan 200 ml susu cair.
5. Sediakan 300 gr tepung protein sedang.
6. Sediakan Wijen secukupnya utk toping.
7. Sediakan Susu cair utk olesan.

Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga. Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi. Ia menggunakan baking soda dan baking powder. Menurut Devina, tekstur odading berbeda dengan donat.

Cara memasak Odading kopong tanpa telur :

1. Dalam wadah masukan tepung + garam aduk rata. Sisihkan.
2. Hangatkan susu (hangat suam suam kuku ya jgn panas, kalau terlalu hangat juga bisa mati raginya), lalu masukan ragi + gula aduk rata. Lalu masukan ke adonan tepung. Aduk rata dan uleni sampai kalis aja gak perlu windowpane. Diamkan 30 menit. Biarkan mengembng 2x lipat..
3. Kempiskan adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan jd 3 bagian sama rata dan bulatkan.
4. Ambil 1 bagian lalu oles susu cair dan letakan di piring berisi wijen, tekan2 supaya wijen menempel..
5. Gilas adonan hingga tipis lalu potong jadi 4 bagian atau sesuai selera. Lalu goreng diminyak panas sedang (gak perlu proofing lg ya jd langsung digoreng).
6. Goreng 1 sisi sampai kecoklatan baru d balik goreng sisi berikut nya (seperti goreng donat) biar roti gak nyerap minyak..

Bagian dalam odading kopong, tetapi terigunya padat tidak membentuk serat roti. Resep Kue Kembang Goyang - Roti Wijen Kopong Tanpa Telur Tanpa Margarin. Ruas yang wajib ditandai * Komentar. Hollow donut / roti goreng / odading kopong Lagi mencari ide resep hollow donut / roti goreng / odading kopong yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.