Resep: Batagor enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor. But batagor can be easily found. Alhamdulillah Batagor H Isan kembali menerima penghargaan sebagai satusatunya kuliner dari bidang Makanan Tradisional di Kota. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.

Batagor Batagor singkatan dari bakso tahu goreng. merupakan makanan khas dari kota bandung. batagor terbuat dari bahan ikan dicampur dengan tepung sagu dan kurang. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Sore hari paling enak ngemil batagor. Anda dapat mengolah Batagor dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor :

  1. Siapkan 3 buah tahu putih kecil.
  2. Siapkan 5 bawang putih.
  3. Siapkan 3 bawang merah.
  4. Sediakan 2 sdt garam.
  5. Sediakan 2 sdt penyedap rasa.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 125 gr tapioka.
  8. Sediakan 100 gr terigu.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Siapkan air untuk merekatkan.
  11. Siapkan minyak goreng.
  12. Siapkan kulit pangsit siap pakai.
  13. Sediakan selera daun kucai atau daun bawang.

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Последние твиты от Batagor Giri (@BatagorGiri). Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Di Sabtu sore yang melankolis, gue dan Ismy lagi di kedai batagor. Tak lama Niko datang dan terjadilah.

Langkah-langkah memasak Batagor :

  1. Hancurkan tahu dengan garpu hingga benar-benar lumat..
  2. Lalu haluskan bawang merah dan putih, setelah itu masukan ke adonan tahu. tambahan garam,merica, bumbu penyedap, daun kucai atau daun bawang yang telah di potong dan telur. Aduk higga semua tercampur rata..
  3. Lalu masukan tapioka dan terigu, aduk kembali. mulai isi adonan batagor ke kulit pangsit dan untuk merekatkannya gunakan air yg di oles ke tepian kulit pangsit. Kulit pangsit yang telah di isi batagor akan bertahan kurang lrbih 5 jam dengan suhu ruang (sebaiknya simpan di wadah jika ingin menggorengnya nanti-nanti)..
  4. Panaskan minyak, goreng batagor dengan api sedang hingga warnanya menjadi kecoklatan. lalu angkat, tiriskan dan sajikan untuk orang-orang tersayang..

Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain. Kalau ngomongin batagor, identik banget sama kota Bandung. Daripada jajan di luar dan hari libur, yuk coba kreasikan sendiri Batagor buatanmu bersama resep dari Endeus. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Sundaan. Group Member. batagor Hasn't Joined Any Groups yet.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :