Resep: Bakmoy ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmoy ayam. Gokil enaknya, Bakmi ayamnya wangi, kulit ayamnya enak dan juga bisa minta tulang ayam, jika persediaan masih ada. Ciamikkk! - Buat bakmi ayam ala resto di rumah. Buat kaldu ayam, buat minyak aduk mie, buat toping ayam kecap. - Webstite kami: www.duagraphy.com Produksi oleh.

Bakmoy ayam Siap untuk disantap hangat bersama dengan kerupuk. Cara bikin bakmoy ayam sederhana: Pertama silahkan andadaging ayam dengan air putih hingga matang. Bakmoy Ayam merupakan olahan ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian diberi kuah dan diberi kecap manis, sehingga rasa kuahnya terasa gurih dan sedikit manis. Anda dapat memasak Bakmoy ayam dengan 16 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakmoy ayam :

  1. Siapkan tahu putih(potong dadu kecil, goreng setengah matang).
  2. Siapkan telur rebus.
  3. Sediakan dada ayam.
  4. Sediakan ceker ayam.
  5. Siapkan Kecap.
  6. Sediakan daun bawang.
  7. Sediakan air.
  8. Siapkan jahe geprek.
  9. Siapkan bawang putih geprek (utk kuah & tumis tahu).
  10. Siapkan merica bubuk.
  11. Sediakan Kaldu bubuk.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.
  14. Sediakan Pelengkap:.
  15. Siapkan Sambal(cabe, bawang putih,garam).
  16. Siapkan Bawang goreng.

Ini adalah menu andalan sarapan pagi saya jika ingin menyiapkan makanan yang agak 'berat' di pagi hari. Tentunya saya siapkan di malam hari, lalu dihangatkan kembali di pagi hari. Resep Bakmoy Ayam ala anak Kost! Selain daging ayam, Bakmoy juga biasa di masak dengan daging babi.

Langkah-langkah memasak Bakmoy ayam :

  1. Siapkan bahan. Tumis sebagian bawang putih sampai harum. Sisihkan..
  2. Didihkan air. Rebus dada ayam dan ceker, beri jahe dan garam 1sdt. Kalau ayam sudah matang, tiriskan kemudian potong2 dadu kecil. Sisihkan..
  3. Kuah: Didihkan kembali air kaldu rebusan ayam. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih yang sudah di tumis. Biarkan mendidih kembali, beri daun bawang iris. Jangan lupa test rasa yaa...Angkat..
  4. Untuk bakmoy: Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, telur dan dada ayam..
  5. Tambahkan merica bubuk, kaldu, dan kecap. Aduk..
  6. Tambahkan air secukupnya, masak sampai kuat kering sambil sesekali diaduk. Jangan lupa test rasa yaa....πŸ‘… Angkat..
  7. Sambal: rebus cabe dan bawang putih. Haluskan, beri garam sedikit..
  8. Sajikan bakmoy selagi panas, tata dalam mangkuk : bakmoy, beri kuah, taburi bawang goreng. Sajikan dengan sambal πŸ˜‹πŸ‘Œ.

Bakmoy adalah salah satu Chinese Food yang populer di Indonesia. Rasa bakmoy ayam ini rasanya terasa lebih enak dan sedap. Bakmoy ayam sangat cocok jika anda jadikan sebagai menu sarapan anda. Bosa dengan menu sarapan anda, anda bisa menggantinya. Sarapan perlu buat kita yang mulai beraktivitas pada pagi hari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :