Resep: Dendeng Batokok

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Batokok.

Dendeng Batokok Anda dapat mengolah Dendeng Batokok dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dendeng Batokok :

  1. Sediakan daging.
  2. Siapkan daun salam.
  3. Sediakan serai.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Sediakan bawang m3rah.
  7. Sediakan Air asam jawa.
  8. Siapkan Merica.
  9. Siapkan Sambel diuleg :.
  10. Sediakan Cabe merah.
  11. Siapkan bawang merah.
  12. Siapkan tomat kecil.

Langkah-langkah memasak Dendeng Batokok :

  1. Daging dipotong tebal lebar 1 cm.
  2. Bumbu dihaluskan rebus dengan daging yg sdh d potong sampai air habis lalu tiriskan.
  3. Dendeng yg sdh matang di geprek pake uleg jangan sampai hancur.
  4. Setelah itu daging di goreng sebentar jangan sampai garing lalu tiriskan.
  5. Untuk sambal Goreng irisan bawang merah setelah wangi masukan cabe uleg sampai matang lalu masukan daging.
  6. Dendeng siap d sajikan...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :