Resep: 2. Sego godog ati ampela istimewa

Kategori : Masakan khas Magelang

2. Sego godog ati ampela. Nasi rebus/nasi godog/sego godog, adalah makanan yang berasal dari Magelang Jawa tengah Indonesia, sego godog(bahasa Jawa) adalah nasi dengan kuah kaldu ayam, rasanya segar dna gurih, cocok buat makan pagi siang atau sore, dijamin rasanya nendang di lidah. Pertama, ampela merupakan organ pencernaan yang berfungsi untuk menggiling makanan ayam, jadi belah ampela dan pastikan tidak ada sisa makanan Khusus ati, hilangkan empedu agar tidak terasa pahit saat dikonsumsi nantinya. Kalau ati ampela sudah bersih secara keseluruhan, cuci di bawah air.

2. Sego godog ati ampela Jeroan sering disajikan dalam menu sop, soto, atau kudapan yang digoreng. Sego Godog.siapa yang pernah makan ?. Kalau lagi makan di Yogya.di warung-warung tradisional Nasi Goreng & Mie Jowo.ada kok menu ini teman-teman. Anda dapat mengolah 2. Sego godog ati ampela dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 2. Sego godog ati ampela :

  1. Sediakan Bahan.
  2. Sediakan secukupnya Nasi dingin.
  3. Siapkan secukupnya Air.
  4. Siapkan 1 butir Telur.
  5. Sediakan 1 buah Ati ampela.
  6. Sediakan Wortel.
  7. Sediakan Daun bawang.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Siapkan 3 siung Bawang merah.
  10. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  11. Siapkan Lada bubuk.
  12. Siapkan Garam.
  13. Sediakan Penyedap rasa.
  14. Sediakan 1 buah Kemiri.
  15. Sediakan 6 buah Cabe rawit.

Sego itu dalam bahasa Jawa artinya Nasi, sedangkan godog itu berarti rebus.jadi artinya. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap --Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Harga di atas LEBIH MURAH dari harga yang tertera di Go Food. Tersedia juga mie goreng Jawa dan aneka nasi goreng yang maknyuus.

Langkah-langkah memasak 2. Sego godog ati ampela :

  1. Langkah pertama siapkan bawang merah yg udah d cincang,kemudian panaskan minyak sedikit saja lalu goreng bawang merah.nntinya utk taburan d atas sego godog..klo sdah agak kekuningan angkat dan tiriskan.
  2. Sisa minyak utk penggorengan bawang merah tadi bisa d gunakan utk menumis bumbu yg sudah d siapkan (bawang putih dan kemiri d uleg,cabe d rajang saja),tumis bumbunya dan masukkan 1 butir telur dan wortelnya yg sudah d rajang..orak arik hingga harum sebentar saja jgn sampe gosong 😀.
  3. Setelah harum dan matang telurnya..masukkan air dan ati ampela yg sudah d rajang,jgn lupa lada,garam dan penyedap rasa nya juga.. 😊 tunggu hingga ati ampela nya matang.
  4. Setelah ati ampela dirasa sudah matang,masukkan daun bawang yg sudah d rajang kemudian nasi nya.. Tunggu sebentar lalu angkat deh ke mangkok,jgn lupa taburi bawang merah yg sdah d goreng td...
  5. Taraa...jadi deh.. Sego godog siap d nikmati buat santapan makan mlm 😊.

Bakmi/bihun/kwetiau--- godog (rebus), goreng ati ampela. Organ Hati Ayam sudah lama dikenal sebagai makanan yang tinggi mengandung berbagai nutrisi penting, bahkan seringkali ahli kesehatan menyarankan untuk menjadikannya sebagai bagian dari diet sehat anak anak. Tingginya protein, berbagai mineral(fosfor dan zat besi), lemak, dan vitamin. Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep m. Organ Hati Ayam sudah lama dikenal sebagai makanan yang tinggi mengandung berbagai nutrisi penting, bahkan seringkali ahli kesehatan menyarankan untuk menjadikannya sebagai bagian dari diet sehat anak anak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :