Resep: Sego godog istimewa pedasnyaaa ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Sego godog istimewa pedasnyaaa. Daerah Kotagede bisa dibilang bukan daerah yang sering saya jelajahi untuk berburu kuliner legendaris. Yup, mungkin hanya sesekali saja saya mengunjungi daerah ini, hal ini juga dikarenakan ketidaktahuan saya mengenai keberadaan kuliner legendaris dari Kotagede. Pecinta kuliner Jogja pasti tak asing lagi dengan sego godog atau nasi rebus.

Menu istimewa inilah yang diandalkan oleh warung Sego Godog Pak Pethel. Tempat makan yang terletak di Desa Bandung Kulon, Kelurahan Pendowoharjo, Kecamatan Sewon, Bantul ini tak mewah. Hanya berupa warung kecil dengan menggunakan teras sebagai tempat makannya. Anda dapat membuat Sego godog istimewa pedasnyaaa dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sego godog istimewa pedasnyaaa :

1. Sediakan secukupnya Kobis.
2. Siapkan Ayam goreng suwir secukupnya (boleh diiris selera).
3. Sediakan secukupnya Nasi.
4. Sediakan secukupnya Polong.
5. Siapkan 1 tomat.
6. Sediakan 3 cabe (selera).
7. Sediakan 3 kemiri.
8. Sediakan secukupnya Merica.
9. Siapkan 2 bawang putih.
10. Siapkan 4 bawang merah.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan Penyedap rasa.
13. Siapkan secukupnya Air.

Sego Godog.siapa yang pernah makan ?. Kalau lagi makan di Yogya.di warung-warung tradisional Nasi Goreng & Mie Jowo.ada kok menu ini teman-teman. Sego itu dalam bahasa Jawa artinya Nasi, sedangkan godog itu berarti rebus.jadi artinya. Lalu apakah rasa sego godhog sama sederhananya dengan pengalaman munculnya ide resep?

Langkah-langkah memasak Sego godog istimewa pedasnyaaa :

1. Uleg semua bumbu. Merica, kemiri, cabe, bawang merah, bawang putih dan garam..
2. Potong kubis, tomat, polong sesuai selera..
3. Tumis semua bumbu, jika sudah harum masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
4. Masukkan nasi, ayam, dan tomat. Kemudian aduk. Masukkan kembali kobis dan daun bawang..
5. Tambahkan penyedap rasa. Jangan lupa tes rasanya..
6. Jika sudah kiranya cukup matang. Sego godog siap disantap selagi hangat itu nikmat..

Simak liputan YogYes saat mencoba makanan ini. Siapa yang menyangka dari sakit masuk angin, Pak Pethel mendapatkan ide membuat resep masakan sego godog? Sajian sego godog ini masih dimasak menggunakan tungku arang dan dimasak satu persatu untuk setiap porsinya. Untuk dapat menikmati sego godog Pak Pethel, pembeli harus melakukan pemesanan melalui sms terlebih dahulu agar tidak mengantri. Mi lethek Sego Godog dengan kuah yang diracik dengan bumbu herbal kreasi khas mendes, dengan bahan dasar nasi dan sayur serta toping ayam kampung yang dimasak tanpa micin dengan taste gurih.