Resep: Tauto Pekalongan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Tauto Pekalongan.

Tauto Pekalongan Anda dapat memasak Tauto Pekalongan dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tauto Pekalongan :

  1. Sediakan 500 grm daging iga(sy sukanya daging iga).
  2. Siapkan secukupnya bihun.
  3. Siapkan lontong/ketupat.
  4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
  5. Siapkan 10 buah cabe merah(selera).
  6. Siapkan 15 siung bawang merah(5 buah diiris).
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan bumbu yg digeprek :.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan sereh.
  11. Sediakan 3 lbr salam.
  12. Sediakan 3 bks kecil tauco.
  13. Sediakan seledri diris.

Langkah-langkah memasak Tauto Pekalongan :

  1. Rebus daging yg telah dipotong2 sampai empuk. Sisihkan...
  2. Siram bihun dgn air panas tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan tauconya kemudian masukkan kedalam rebusan daging...
  4. Masukan sereh, salam, dan jahe. Beri garam dan gula sckupnya kemudian Uji rasanya sesuai selera...
  5. Tata dipirring lontong, bihun lalu beri kuah tauconya taburi bawang goreng, dan seledri. Tambahkan emping bila suka.. Siap disantap...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :