Resep: Pentol goreng (Jajanan Pasar)

Kategori : Resep Indonesia

Pentol goreng (Jajanan Pasar).

Anda dapat membuat Pentol goreng (Jajanan Pasar) dengan 14 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pentol goreng (Jajanan Pasar) :

1. Siapkan 3 buah tahu.
2. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
3. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
4. Sediakan secukupnya Merica.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
7. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Sediakan Adonan telurnya :.
10. Sediakan 4 biji Telur.
11. Sediakan Bumbu sop yg sudah jadi.
12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).

Langkah-langkah memasak Pentol goreng (Jajanan Pasar) :

1. Blender tahu dan sedikit air sampai halus. Jika sudah halus masukan ke wadah..
2. Masukan bawang putih, penyedap rasa, garam, merica, soda kue, aduk rata..
3. Masukan tepung terigu, kira" aja ya. kalau mau empuk ga keras tepungnya sedikit aza Adonan pun masih agak cair..
4. Panaskan minyak goreng dg dibentuk bulat ditangan seperti membuat bakso, masukan ke wajan satu persatu, goreng sampai kecoklatan hingga habis adonan.
5. Kocok telur, penyedap rasa, garam, irisan daun bawang dan bumbu sop yang sudah jadi menjadi satu..
6. Masukkan adonan pentol yg sudah digoreng td kedalam adonan telur.
7. Panaskan cetakan pentol goreng, masukan minyak goreng sedikit, masukan satu persatu kecetakan goreng sampai matang (bolak balik).
8. Jika sudah matang tusuk dg tusuk sate. Dan siap dihidangkan dg saos sambal atau saos pedas bikinan sendiri yaa....
9. Selamat mencoba.