Resep mengolah Pangsit Goreng LeGino ala DapurNdhogCeplok

Kategori : Snack dan makanan ringan

Pangsit Goreng LeGino ala DapurNdhogCeplok.

Anda dapat mengolah Pangsit Goreng LeGino ala DapurNdhogCeplok dengan 20 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit Goreng LeGino ala DapurNdhogCeplok :

1. Siapkan Bahan pangsit.
2. Siapkan 1 pak kulit pangsit. Pilih yg buat pangsit rebus.
3. Siapkan 150 gr daging sapi giling.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 sdm tapioka.
6. Sediakan 1 btr putih telur.
7. Siapkan secukupnya Garam, merica,.
8. Siapkan Bahan tumisan.
9. Sediakan secukupnya Sawi hijau/ caisim.
10. Siapkan secukupnya Tauge.
11. Siapkan 1 batang dan bawang iris.
12. Sediakan 100 gr dada ayam potong dadu.
13. Siapkan 1 butir telur.
14. Sediakan 1 sdm baceman bawang putih.
15. Siapkan 1 sdm saus tiram.
16. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
17. Sediakan sesuai selera Kecap manis.
18. Sediakan Merica.
19. Sediakan Garam gula.
20. Siapkan Kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng LeGino ala DapurNdhogCeplok :

1. Buat pangsit rebus dahulu. Chopper semua bahan isian kecuali kulit pangsit hingga halus, lalu bungkus dengan kulit pangsit..
2. Didihkan air, kasih minyak sedikit lalu rebus sampai pangsit isi matang. Angkat lalu siram dengan air es dan sisihkan.
3. Tumis baceman bawang putih hingga harum, masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan telur aduk hingga telur matang..
4. Tambahkan sawi dan tauge, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, gula, garam, kaldu jamur. Beri sedikit air lalu masukkan pangsit rebus. Aduk rata, koreksi rasa, dan segera angkat dan hidangkan.
5. Catatan: kulit yg saya pakai ini isinya 35 lembar. Saya buat semua lalu saya simpan sisanya di frezer. Bisa digunakan untuk masak mie rebus di lain waktu.
6. Catatan: baceman bawang putih bisa diganti dengan 2 siung bawang putih cincang.