Cara Mudah mengolah Kepiting lada hitam

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting lada hitam. Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura. Makanan ini berbahan dasar kepiting cangkang keras, dan dimasak dengan lada hitam. Receta de cangrejo a la pimienta negra, di Rasa Malaysia.

Dalam menjalankan usaha kepiting lada hitam ini tentunya Anda ingin kegiatan operasional usaha Anda dapat berjalan dengan lancar. Pastinya dalam hal ini Anda memperlukan peralatan yang. Ikuti tips di resep ini dan mulai aja mengolah jadi hidangan istimewa Kepiting Madu Lada Hitam. Anda dapat memasak Kepiting lada hitam dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kepiting lada hitam :

1. Siapkan 1,5 kilo kepiting.
2. Siapkan 10 siung bawang putih.
3. Siapkan 20 buah bawah merah.
4. Siapkan 10 buah Cabai.
5. Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
6. Sediakan 2 sdm lada hitam.
7. Sediakan 2 buah ketumbar.
8. Siapkan 1 bungkus saori.
9. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Siapkan 2 bungkus Kecap bango kenasan seribuan.

Coba bikin resep kepiting lada hitam sebagai hidangan utama. Meski makannya lumayan ribet, tapi demi daging kepiting yang manis, ditambah saus lada hitam yang gurih pedas, semua pasti rela. Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis hingga mengeluarkan aroma harum. Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas.

Langkah-langkah memasak Kepiting lada hitam :

1. Tusuk dibagian yang ada putih2ya untuk membunuh kepiting,belah,buang ingsannya.
2. Gosok dengan sikat gigi terutama bagian gigi,biasanya banyak lumpur,sikat semua supaya tidak amis,cuci bersih.
3. Rebus kepiting di air mendidih selama 10 menit.
4. Pukul cangkang kepiting supaya bumbu bisa meresap kedaging.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai,kemiri kalau lada hitam hanya dihaluskan kasar.
6. Tumis bumbu yang sdh dimasukan danpai harum tambahkan air 1 gelas masukan lada hitam,garam,penyedap rasa,daun jeruk.
7. Kemudian masukan kepitingnya tambakan kecap manis dan saori.icip rasannya.

Oleh karena itu, berikut ini kami coba sajikan resep dan cara membuat kepiting lada hitam pedas yang sangat lezat dan mantap. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam dan irisan daun bawang.