Cara Mudah memasak Lengko Cirebon yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas CirebonLengko Cirebon.
Anda dapat memasak Lengko Cirebon dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Lengko Cirebon :
- Siapkan 1 Bungkus Tempe (saya tempe ukuran kecil).
- Sediakan 1 Bungkus Tahu Kuning (saya tahu bandung).
- Siapkan 100 gr toge (satu bungkus).
- Siapkan Daun Kucai.
- Siapkan Mentimun.
- Sediakan Bumbu Kacang :.
- Sediakan 50 gr Kacang Tanah.
- Sediakan 1 buah Bawang Putih.
- Sediakan 1 buah Cabai Merah.
- Siapkan Cabai Rawit (Sesuai Selera).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Goreng Bawang.
- Siapkan Kerupuk bawang.
- Sediakan Kecap manis.
Cara memasak Lengko Cirebon :
- Goreng Tempe, dan Tahu lalu potong kotak-kotak.
- Rendam tauge dalam air panas dan diamkan beberapa saat sampai toge setengah matang.
- Untuk bumbu goreng kacang tanah, dan haluskan kacang tanah.
- Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, lalu haluskan bumbu tsb dan tambahkan garam, gula merah, lalu campurkan bersama kacang tanah yg telah di haluskan..
- Susun tempe goreng, tahu goreng, toge, dalam piring dan siram pakai bumbu kacang, kecap, lalu beri irisan bumbu kacang, kecap dan kerupuk..
- Lengko Cirebon pun siap d santap..makanan yg enak sehat murah siap di nikmati....
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Tekwan yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Bandeng Presto yang menggugah selera
-
Cara memasak Lodeh Jipang Wortel Tempe yang bikin ketagihan
-
Resep: Lemet / mendhut yang menggugah selera
-
Resep: Wajik yang menggugah selera
-
Resep mengolah Pempek Kapal Selam yang menggugah selera
-
Resep: Rendang Jamur yang menggoyang lidah
-
Resep: Wajik yang menggugah selera