Cara mengolah Krecek jogja enak pokoknya ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Krecek jogja enak pokoknya. Langkah Resep Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo ala Jogja. Tumis bumbu yang di haluskan sampai wangi. Demikian tadi artikel tentang Resep Krecek Joga yang Enak dan Sederhan.masakan ini bisa dipadukan dengan jenang mutiara.

Cara Membuat Gudeg Jogja Enak Dan Tidak eNeg Dalam penyajiannya, gudeg memiliki beberapa varian masakan seperti gudeg kering yang disajikan dengan areh (kuah) kental yang Ok mari kita kumpulkan bahanya beserta pelenglapnay yaitu Krecek, sambal, opor ayam, tahu dan sambal goreng. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Salah satunya kalau dikombinasikan dengan bumbu sambal goreng. Anda dapat memasak Krecek jogja enak pokoknya dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Krecek jogja enak pokoknya :

1. Sediakan Kerupuk kulit.
2. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
3. Siapkan 20 Cabe setan.
4. Sediakan Tahu goreng.
5. Siapkan Pete.
6. Sediakan Salam.
7. Siapkan Lengkuas seruas jari.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siuang bawang putih.
11. Siapkan 1 kotak terasi ABC.
12. Sediakan Separo tomat.
13. Siapkan 15 cabe setan.
14. Siapkan 3 buah cabe merah.
15. Siapkan 4 butir kemiri.

Ya, pasti banyak yang mengenal sambal goreng kenteng krecek tetapi banyak yang belum pernah mencoba. Mari mulai mengolah resep gudeg Jogja asli nan enak ini. Langkah pembuatannya sebagai berikut Oh ya, rasanya belum lengkap kalau makan gudeg jika tidak dilengkapi dengan sambal goreng krecek. Krecek adalah bagian kulit kerbau atau sapi yang dikeringkan dan diolah.

Cara memasak Krecek jogja enak pokoknya :

1. Tumis bumbu halus sampai harum, salam dan lengkuas geprek masukan.
2. Beri gula pasir, garam, masako. Lalu masukan tahu, pete, dan cabe setan utuh.
3. Tunggu sampai meresap.
4. Masukan kerupuk kulit dan beri banyak air.
5. Tunggu sampai meresap..
6. Koreksi rasa dan matikan kompor.
7. Selamat mencoba.

Krecek biasanya identik dengan sambal goreng. Krecek ini biasa disajikan dengan gudeg khas Yogyakarta. Memang krecek biasanya identik dengan aneka masakan khas Jawa. Namun krecek pun dapat dikreasikan ke dalam masakan menu sehari - hari lainnya. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan.