Cara memasak Ayam Arsik Me istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Ayam Arsik Me. Masakan ini berasal dari daerah Sumatra, tapi hari ini, sy masak berbeda dgn biasanya, krn kalau masakan aslinya tdk pakai kemangi dan minyak, tp kali ini, mencoba hal yg baru, disesuaikan dgn selera keluargaku.😁🙏 #WeekendChallenge #MauBelajarMoto #berburucelemekemas. Ayam Arsik Me Masakan ini berasal dari daerah Sumatra, tapi hari ini, sy masak berbeda dgn biasanya, krn kalau masakan aslinya tdk pakai kemangi dan minyak, tp kali ini, mencoba hal yg baru, disesuaikan dgn selera keluargaku.😁🙏 #WeekendChallenge #MauBelajarMoto #berburucelemekemas #olahanayam Saking sukanya makan Ikan Arsik, si abang sampe kepo & sekaligus belajar masak Ikan Arsik sendiri. Biar one day klo mamak pengen makan Arsik tapi mager, biar si abang aja yg masak yekan.hahahahahah.

Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Baca juga: Resep Masakan Arsik Mujair, Masakan Khas Sumatera Utara Cara Memasak Arsik. Anda dapat memasak Ayam Arsik Me dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Arsik Me :

1. Siapkan 1 / 2 kg ayam.
2. Sediakan 3 bh kentang yg kecil2.
3. Siapkan 2 sdt andaliman (rempah dari medan) jika ada.
4. Sediakan 3 batang kemangi.
5. Sediakan 9 bh cabe.
6. Siapkan 5 bh bawang putih.
7. Siapkan 1 ptg sere.
8. Siapkan 1 cm lengkuas.
9. Sediakan 1 cm kunyit.
10. Siapkan 3 btr kemiri.
11. Sediakan 1 / 2 cm jahe.
12. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
13. Siapkan 1 bh tomat.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan 1/4 sdt Gula.
16. Sediakan 2 sdk makan minyak gr.
17. Sediakan secukupnya Air.

Masukkan ikan mas ke dalam kuali yang sudah dimasukkan air. Tumbuk serai, andaliman, batang kincung, patikala dan masukkan ke dalam kuali ditambah dengan sedikit asam gelugur. MASAK IKAN MAS NANIURA TAHAP PERTAMA ( I ) Siapkan bumbu yang dibutuhkan : - Ikan Mas - Cabe merah - Bawang Merah - Bawang Putih - kunyit - Bawang Batak - Andaliman - Kemiri - Asam Jeruk Nipis. Address : Warung Bakso Dan Mie Ayam.

Cara memasak Ayam Arsik Me :

1. Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis, lalu bersihkan kentang, dan potong menjadi 4 bagian.
2. Haluskan andaliman dan bumbu yg lainnya, keprak lengkuas, jahe, dan sere.
3. Tumis bumbu, lalu masukkan kentang, biarkan selama 2 menit, masukkan ayam, beri air secukupnya, beri guka dan garam, biarkan selama 3 menit, lalu masukkan tomat yg sdah dipotong. Siap dihidangkan dgn cara memberikan daun kemangi, mudah dan gampang ! Rasanya ueeennnaaaakkķk #weekend challenge.

Manuk napinadar atau ayam gota menjadi salah satu makanan khas Batak yang aku suka dan resepnya lumayan sering aku coba di rumah. Keunikan masakan satu ini lebih nikmat jika menggunakan ayam kampung dan dicampur dengan darah ayam. Aku akan menjelaskan cara memasak ayam pinadar atau dalam bahasa Batak sering disebut Padar atau Manuk Napinadar. Bumbu hampir sama dengan arsik biasanya, mirip bumbu kuning. Yang membuat beda dengan masakan lain adalah rasa bumbu andaliman.