Resep: Pepes nila sederhana manja lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes nila sederhana manja.
Anda dapat memasak Pepes nila sederhana manja dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes nila sederhana manja :
- Sediakan 1 ikan nila berat 500gram an.
- Siapkan 1 iris kulit jeruk purut/ 2 daun nya.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 iris kunyit (bakar/goreng dulu).
- Sediakan 1 iris jahe (bakar/goreng dulu).
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 3 batang pucuk daun kemangi segar.
- Siapkan 1/2 sendok makan garam.
- Siapkan bungkus daun pisang untuk.
Langkah-langkah memasak Pepes nila sederhana manja :
- Bersihkan ikan nila pakai air dan kasih perasan daun jeruk purut, buat sayatan pada badan ikan..
- Haluskan semua bumbu, bisa pake blender,,kalau q lebih mantap diuleg pake cobek..sekalian olahraga😅😄 Klo daun jeruknya g bs diuleg bs diiris aja yg pnting keluar baunya...
- Geprek sere campur sama bumbu yg halus tadi...
- Siapkan daun pisang, oleskan bumbu tadi di badan ikan seluruhnya dan tiap sisinya dikasih daun kemangi..biar wangiii.
- Sambil panaskan pemanggangnya Dan kasih dikit minyak goreng..aku pake teflon anti lengket krna blm punya grill..😆😀 smg nnti klo dah pinter masak, bs dibeliin tu set alat masak lengkap sama paksu😁.
- Panggang pepes ikan selama 30 menit ya... Udah siap dinikmati deh...semoga berhasil🤗🤗.