Cara Mudah memasak Homemade bumbu pecel

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Homemade bumbu pecel.

Homemade bumbu pecel Anda dapat memasak Homemade bumbu pecel dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Homemade bumbu pecel :

  1. Siapkan 500 grm kacang tanah.
  2. Siapkan 250 grm gula aren.
  3. Sediakan 2 sdm garam (aku pakai himsalt).
  4. Siapkan 5-6 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 20 butir bawang putih.
  6. Sediakan 50 grm kencur.
  7. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  8. Sediakan 10 buah cabe.

Langkah-langkah memasak Homemade bumbu pecel :

  1. Goreng kacang tanah, haluskan.
  2. Goreng bawang putih,cabai merah, dan kencur, daun jeruk haluskan.
  3. Sisir gula halus, campur bumbu halus,garam, asam dan kacang aduk hingga tercampur rata..
  4. Koreksi rasa, agar pas sesuai selera rasanya.
  5. Padatkan, bagi sambel pecel sesuai kebutuhan, kemas di plastik atau di toples. Simpan di kulkas atau di freezer jika mau lebih awet. Jika mau di pakai tinggal di cairkan dengan air panas..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :